زولبیا

به ضم لام

اسم

1. نوعی شیرینی پر انرژی ایرانی است که برای تهیه آن نشاسته و ماست را مخلوط کنند و سپس در شربت، شکر، آب و گلاب قرار می‌دهند.

زلبیا (به فتح زا و ضم لام) و زلیبیا نیز گفته می‌شود. (فرهنگ عمید)

فارسی

ریشه‌شناسی

• هندی

منابع

• فرهنگ لغت معین