آنزیم

فارسی

ریشه لغت

• فرانسوی

آوایش

• /آنْزیم/

اسم

آنزیم

1. (جانوری): نوعی پروتئین که سلول‌های زنده تولید میکنند و باعث تسریع واکنش‌های سوخت و ساز جانداران میشود.
2. گروهی از پروتئین‌های کاتالیزی که یاخته‌های زنده آن‌ها را تولید می‌کنند و حد واسط فرایندهای شیمیایی حیات هستند، زیمایه. (فرهنگستان)

---

منابع

• فرهنگ بزرگ سخن/ فرهنگ لغت معین