خاگینه
فارسی ویرایش
(نِ)
اسم مرکب ویرایش
- خوراک ساده‌ای که از مخلوط کردن زرده و سفیدة تخم مرغ و سرخ کردن آن در روغن درست می‌شود.
در شهرها و روستاهای فارس از قدیم به تخم مرغ میگفتند خاگ و اصطلاح خاگینه یعنی غذایی که با خاگ ( تخم مرغ ) درست کرده باشند.
منابع ویرایش
- فرهنگ لغت معین
برگردان‌ها ویرایش
- انگلیسی
- omelette