سفیده

فارسی

(س یا سَ دِ یا دَ)

اسم

1. مادة پروتئیدی لزج آب مانند حول زردة تخم که بر اثر حرارت منع قد و سفید رنگ می‌شود، اسپیده.

منابع

• فرهنگ لغت معین

برگردان‌ها

انگلیسی

glaire

• glair
• protoplasm
• albumen
• sclera
• plasma membrane
• meringue
• plasmolysis