مرغ خزک سیستانی (اصالتا زابلی)
این صفحه مطابق معیارهای ویکیواژه (خارج از محدوده پروژه) نامزد حذف سریع شدهاست.
اگر این صفحه در معیارهای حذف سریع صدق نمیکند، یا میخواهید مقاله را بهبود دهید، میتوانید این برچسب را بردارید؛ اما اگر خودتان پدیدآورندهٔ این صفحهاید برچسب را حذف نکنید، به زیر آن بیفزایید:
سپس دلیلتان را حتماً در زیر این الگو اضافه کنید. مدیران: پیوندهای به این صفحه، تاریخچه، (آخرین ویرایش) و سیاههها را قبل از حذف بررسی کنید. این صفحه آخرین بار توسط Beginneruser (مشارکتها| سیاههها) ۲۱ ماه پیش ویرایش شدهاست.
|
بیش از صدها نوع مرغ در زمین وجود دارد که کشور پهناور ما، یعنی ایران نژاد های گوناگونی را در خود جای داده. از غرب کشور از نژاد گلین لری قشقایی یا مرندی در آذربایجان اما موضوع بحث ما سیستان است، در شمال استان سیستان و بلوچستان نوعی مرغ و خروس بافت میشود که البته برای مردم سیستان مشهور است به نام خزک! دلیل این نام گذاری پا های کوتاه این مرغ یا خروس است که در هنگام راه رفتن به دلیل کوتاهی پا به خزندگان شباهت پیدا میکند یا به نقلی انسان شاید فکر کند این مرغ یا خروس در حال خزیدن باشد. بدیهی است که در نژادی با توجه به قدمت و خالص بودن نطفه و نژاد از نظر گوشت و تخم مرغ نسبت به مرغ های وارداتی و یا اصلاح نژادی یک سر و گردن بالا تر است، در این میان مرغ خزک سیستانی هم سهم بزرگی دارد و از نظر گوشت و تخم مرغ در درجه بالای غذایی قرار دارد که باعث میشود نسبت به مرغ و خروس های معمولی علی الخصوص نژادهایی مثل گلپایگان برتری خاصی داشته باشد/.