آرد‌استخوان

فارسی

ریشه‌ لغت

• فارسی

آوایش

• /آردِ/اُستِخوان/

اسم مرکب

آرد استخوان

1. استخوان کوبیده شده و نرم شده که به مصرف کود و خوراک دام می‌رسد.
2. حوزه: [علوم و فنّاوری غذا]: پودری که از استخوان حیوان پس از گرفتن چربی آن تهیه می‏شود و از آن به‌عنوان مکمل غذا در غذای انسان و حیوان استفاده می‏شود.

منابع

• فرهنگ بزرگ سخن

«آرد استخوان» هم‌ارزِ «bone meal»؛ منبع: گروه واژه‌گزینی و زیر نظر حسن حبیبی، دفتر چهارم، فرهنگ واژه‌های مصوب فرهنگستان، تهران: انتشارات فرهنگستان زبان و ادب فارسی، شابک ‎۹۶۴-۷۵۳۱-۵۹-۱