آسیا کردن
فارسی
ویرایشحوزه: [علوم و فنّاوری غذا]
- خرد کردن مواد غذایی جامد و تبدیل آنها به ذرات ریز.
منابع
ویرایش«آسیا کردن» هم‌ارزِ «milling»؛ منبع: گروه واژه‌گزینی و زیر نظر حسن حبیبی، دفتر پنجم، فرهنگ واژه‌های مصوب فرهنگستان، تهران: انتشارات فرهنگستان زبان و ادب فارسی، شابک ۹۷۸-۹۶۴-۷۵۳۱-۷۶-۴