فارسی ویرایش

حوزه: [علوم و فنّاوری غذا]

  1. حذف کردن آلاینده‏ها یا ترکیبات نامطلوب از یک ماده.

منابع ویرایش

«خالص کردن» هم‌ارزِ «purify»؛ منبع: گروه واژه‌گزینی و زیر نظر حسن حبیبی، دفتر پنجم، فرهنگ واژه‌های مصوب فرهنگستان، تهران: انتشارات فرهنگستان زبان و ادب فارسی، شابک ‎۹۷۸-۹۶۴-۷۵۳۱-۷۶-۴