غربال کردن
فارسی ویرایش
حوزه: [علوم و فنّاوری غذا]
- ۱. جدا کردن ذرات زبر یا درشت از نرمه ۲. جدا کردن ذرات جامد از مایع.
منابع ویرایش
«غربال کردن» هم‌ارزِ «sieving»؛ منبع: گروه واژه‌گزینی و زیر نظر غلامعلی حدادعادل، دفتر نهم، فرهنگ واژه‌های مصوب فرهنگستان، تهران: انتشارات فرهنگستان زبان و ادب فارسی، شابک ۹۷۸-۹۶۴-۷۵۳۱-۱۸-۷