ماده مغذی پایدار
فارسی ویرایش
حوزه: [تغذیه]
- مادۀ مغذی‌ای که در جریان فراوری و نگهداری کمتر از پانزده درصد آن هدر برود
متـ . مغذی پایدار.
منابع ویرایش
«مادۀ مغذی پایدار» هم‌ارزِ «stable nutrient»؛ منبع: گروه واژه‌گزینی و زیر نظر غلامعلی حدادعادل، دفتر هفتم، فرهنگ واژه‌های مصوب فرهنگستان، تهران: انتشارات فرهنگستان زبان و ادب فارسی، شابک ۹۷۸-۹۶۴-۷۵۳۱-۹۴-۸