پاستوریزه
(تُ زِ)
فارسی ویرایش
ریشه‌شناسی ویرایش
صفت مفعولی ویرایش
- ویژگی ماده‌ای غذایی که همة میکروارگانیسم‌های بیماری زا و بخش بزرگی از میکروارگانیسم -های غیربیماری زای آن از بین برده شود. (فره)
- مادة خوردنی که طبق اصول علمی پاستور میکروب‌ها و موجودات تخمیری آن را از بین برده باشند.
منابع ویرایش
- فرهنگ لغت معین
برگردان‌ها ویرایش
- انگلیسی
- pasteurization