ژلاتین

(ژِ)

فارسی

ریشه‌شناسی

فرانسوی

اسم

ماده‌ای لزج و چسبنده که از جوشاندن استخوان در آب به دست می‌آید و در صنعت و تهیة مواد غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

منابع

فرهنگ لغت معین

برگردان‌ها

انگلیسی: gel

برگرفته از «https://fa.wiktionary.org/w/index.php?title=ژلاتین&oldid=847463»