مخمر
(مُ خَ مَّ)
فارسی ویرایش
ریشه‌شناسی ویرایش
(اِمف.)
- سرشته شده، تخمیر شده.
منابع ویرایش
- فرهنگ لغت معین
(مُ خَ مِّ)
- تخمیرکننده.
منابع ویرایش
- فرهنگ لغت معین
میکرو-ارگانیسم‌های زنده که در تولید نان و مواد الکلی (آبجو و شراب) از آن استفاده می‌شود. مخمر آبجو باعث تبدیل شکر به الکل می‌شود.
عربی ویرایش
(اِ
- انگلیسی
- zymogenic